四壁，天花板，屋頂?shù)刃枰梅浪牧?，方便擦洗和殺菌?/div>
2、室內(nèi)采光
要求能從室外清楚看到室內(nèi)，所以室內(nèi)采光面積需要比較大
3、緩沖走廊和緩沖間
無菌室需要保證潔凈度，無菌室周圍需設緩沖走廊，走廊旁再設緩沖間，且規(guī)劃面積應當要小于無菌室。
4、紫外燈消毒
無菌室、緩沖走廊及緩沖間均設有日光燈及供消毒空氣用紫外燈，殺菌紫外燈離工作臺以1米為宜，其電源開關(guān)均應設在室外。
5、無菌室門的規(guī)劃
無菌室與緩沖間進出口應設拉門，門與窗平齊，門縫要封緊，兩門應錯開，以免空氣對流造成污染
總之，食品無菌檢測室規(guī)劃需要把大體的區(qū)域和重點，要點給體現(xiàn)出來，而更多的細節(jié)應當在我們的食品無菌檢測室設計的時候進一步體現(xiàn)。
